Kuruyemişli Tahıllı Granola Kahvalt

malzemeler

2 su bardağı yulaf ezmesi, yarım su bardağı doğranmış ceviz, yarım su bardağı doğranmış badem. yarım su bardağı doğranmış fındık, yarım su bardağı kabak çekirdeği, yarım su bardağı kuru üzüm, yarım su bardağı kuru kayısı, 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu, 2 yemek kaşığı, hindistan cevizi yağı (veya başka bir bitkisel yağ), yarım çay kaşığı tarçın, yarım çay kaşığı vanilya özü(isteğe bağlı).

yapılışı

Fırını 160°C'ye ön ısıtın. Yulaf ezmesini, doğranmış ceviz, badem, fındık ve kabak çekirdeğiyle birlikte geniş bir kaba alın. İyice karıştırın. Bal veya akçaağaç şurubu ve hindistan cevizi yağını ekleyin. Eğer kullanacaksanız, vanilya özünü ve tarçını da ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın, böylece yulaf ezmesi ve kuruyemişler iyice kaplanmış olacak. Karışımı, düz bir fırın tepsisine yayın ve üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika nar gibi kızarana kadar pişirin. Arada bir karıştırarak eşit pişmesini sağlayın. Fırından çıkardıktan sonra granolayı soğumaya bırakın ve ardından kuru üzüm ve kuru kayısı ekleyin. Granolanız artık hazır! Bir kavanoza veya hava geçirmez bir kaba koyarak saklayın ve kahvaltılarınızda süt veya yoğurtla servis edin. Bu kuruyemişli tahıllı granola kahvaltısı, yüksek lif, protein ve sağlıklı yağ içeriği sayesinde sizi uzun süre tok tutacaktır. Aynı zamanda kuruyemişlerin sağlığa faydalı özellikleriyle besleyici bir seçenek sunar. İsteğe bağlı olarak üzerine meyveler ekleyebilir veya süt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!