Pratik Kuruyemişli Ekmek

malzemeler

2 su bardağı tam buğday unu, 1 su bardağı beyaz un, 1 paket kabartma tozu, yarım çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı), 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt), yarım su bardağı yoğurt (isteğe bağlı olarak süzme yoğurt tercih edebilirsiniz), yarım su bardağı doğranmış ceviz, yarım su bardağı doğranmış badem, yarım su bardağı doğranmış kuru üzüm (veya kuru kayısı), yarım su bardağı doğranmış kuru incir (isteğe bağlı).

yapılışı

Fırını 180°C'ye ön ısıtın. Bir karıştırma kabında, tam buğday unu, beyaz un, kabartma tozu, tuz ve isteğe bağlı olarak toz şekeri bir araya getirin. Sıvı yağ, süt ve yoğurdu ekleyerek malzemeleri karıştırın. Yoğurttan daha katı bir ekmek istiyorsanız, yoğurdu çıkartabilirsiniz. Doğranmış ceviz, badem, kuru üzüm ve isteğe bağlı olarak kuru inciri ekleyin ve karıştırın. Hamuru yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir ekmek kalıbına dökün ve düzeltin. Ekmek kalıbını önceden ısıtılmış fırına verin ve yaklaşık 35-40 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Pişen kuruyemişli ekmek ekmeği fırından çıkartın ve soğumaya bırakın. Soğuyan ekmek dilimlenerek servis yapılabilir. Kuruyemişli ekmek hazır! Bu pratik ekmek tarifi, kuruyemişlerin doyurucu ve lezzetli tadıyla besleyici bir atıştırmalık sunar. Tam buğday unu ve doğal içeriklerle hazırlanan ekmek, günlük atıştırmalarınıza veya kahvaltılarınıza ekstra lezzet katacaktır. Afiyet olsun!