Kuru incir, taze incirlerin kurutulmasıyla elde edilen lezzetli ve besleyici bir kurutulmuş meyvedir.
İncir(Ficus Carica), Akdeniz ve Orta Doğu gibi sıcak iklimlerde yetişen ve tarih boyunca insanlar
tarafından önemli bir besin kaynağı olarak tüketilen lezzetli ve doğal tatlı bir meyvedir.
Faydaları:
İncir, lif içeriğiyle sindirim sistemini düzenler, potasyum sayesinde kalp sağlığını destekler, demir
içeriğiyle anemi riskini azaltır, antioksidanlar sayesinde hücrelere zarar veren serbest radikallere
karşı koruma sağlar, düşük glisemik indeksiyle kan şekeri seviyelerini düzenler, pektin lifiyle kötü
kolesterolü düşürerek kalp sağlığını korur, B vitamini içeriğiyle sinir sistemi sağlığını destekler, cilt
sağlığını korur ve yaşlanma belirtilerini azaltır, kalsiyum ve magnezyum gibi minerallerle kemik
sağlığını destekler. Dengeli beslenmenin bir parçası olarak tüketildiğinde, sağlığa pek çok yararı
olan besleyici bir meyvedir.
Besin Değerleri:
Enerji: 249 kalori, Protein: 3.1 gram, Karbonhidrat: 63.9 gram, Lif: 9.8 gram, Yağ: 0.9 gram, Şeker: 47.9 gram, Kolesterol: 0 mg, Sodyum: 2 mg, Potasyum: 640 mg, Kalsiyum: 162 mg, Demir: 2.03 mg, A vitamini: 7 IU, C vitamini: 1 mg
